Bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor ve misafirlerinizi etkilemek için nasıl harika bir Kir Royale yapılacağını mı merak ediyorsunuz?
Bu dut aromalı Şampanya kokteyli, herhangi bir etkinlik için klasik ancak eğlenceli bir seçimdir. Tatlandırıcı görevi gören ve şarabı mükemmel şekilde süsleyen creme de cassis (bir frenk üzümü likörü) ile yapılır.
Fransa'nın Dijon kentinde üretilen bu kokteyl, keyifli tatları ve çeşitleri sayesinde dünya çapında bir favori haline geldi.
Kir Royale için ne tür bir sek şarap kullanmalısınız? Klasik bir Kir Royale'i nasıl daha da ilginç hale getirebilirsiniz? Siyah frenk üzümü likörünü başka bir şeyle değiştirebilir misin?
Şimdi Kir Royale'ın hikayesini, nasıl yapılacağını ve bu lezzetli kokteyle nasıl atılacağına dair harika ipuçlarını inceleyelim! Hatta bir seçim bile ekledik9 lezzetli şarapbir sonraki Kir Royale karışımınızda kullanabileceğiniz.
Başlayalım.
Kir Royale, Creme de cassis (çilek aromalı bir likör) ile yapılan bir Fransız kokteyl içeceğidir ve Şampanya .
Ancak, daha yeni Kir tarifleri Creme de cassis'i Chambord ile değiştirdi. Daha pahalı bir seçenek olsa da, Chambord aperatife daha karmaşık bir tat verir.
Nasıl yapabileceğinize bakacağız. bu içeceğin kendi versiyonu ama önce bu Fransız içkisini biraz daha tanıyalım.
Kir, 19. yüzyılda Fransız kafelerinde favori bir içkiydi. İkinci Dünya Savaşı sırasında Dijon belediye başkanı Canon Felix Kir tarafından Burgundy'de daha da popüler hale getirildi.
Felix Kir, bu kokteyli bölgesinin en iyi ürünlerini (şarap ve likör) tanıtmak için kullandı ve o zamandan beri 'kir' kelimesi içki ile ilişkilendirildi. Artık o kadar popüler hale geldi ki, Webster sözlüğünde küçük harflerle listeleniyor.
Eğlenceli Gerçek: Oluşturulan ilk Kir, Beyaz Bordo ve Lejay Cassis!
Yıllar geçtikçe, bu Fransız aperatifinin yeni varyasyonları oldu. Doğal olarak, bu varyasyonların, içlerinde hangi bileşenlerin olduğunu anlamanıza yardımcı olacak farklı isimleri vardır:
Bugün, bu şampanya kokteyli, gündelik ve gösterişli etkinliklerde favori.Ama bu içeceği yapmaya ne dahil oluyor?
Bu basit dört aşamalı klasik Kir Royale kokteyl tarifi, tek kelimeyle lezzetlidir ve misafirlerinizle bir ziyafet çekecektir.
Klasik Kir Royale kokteyl tarifi
Dört kadeh içki yapar
Malzemeler:
Talimatlar:
Beslenme bilgisi:
Eğlenceli Gerçek: Kir tarifinizde ahududu kullanırsanız, o dozda sağlıklı kalsiyum ve potasyumdan da yararlanacaksınız.
Kir Royale'i büyük bir grup için mi yapıyorsun?
Ve bu lezzetli içeceği hazırlamak için gereken tek şey bu.
Ayrıca şunu okuyun:
Nasıl hizmet etmen gerektiğini merak ediyorum Tatlı ve Meyveli Moscato Şarabı ?Bu muhteşem rehber Doğru Şarap Kadehi Nasıl Seçilir her şeyi anlatacak!
İçecekleri karşılaştırdığınızda, her zaman lezzet ve kişisel zevkinize iner. Kir Royale için hangisinin daha iyi olduğuna baktığınızda da aynısı geçerlidir.
Daha pahalı Krem şasi , ancak flüt başına yalnızca bir ons'a ihtiyacınız olduğu için, bu uzun bir yol kat edecek.
Siyah frenk üzümü aromasını tercih ediyorsanız, Creme de cassis günün sonunda mükemmel bir seçimdir. Daha fazla meyve aroması istiyorsanız, iyi bir şişe Chambord ideal olacaktır.
Karışık içeceklerle ilgili dünyanın her yerinde yaratıcılığa her zaman ilham veren bir şey var. Bazı insanlar kendi bölgelerinden şarapları kullanırken, diğerleri sadece en sevdikleri içecekleri birlikte kullanırlar.
İşte Kir Royale'in deneyebileceğiniz varyasyonlarından sadece birkaçı:
Ayrıca şunu okuyun: Kaç Kalori Keşfedin senin bir şişenin içindeler Favori Lambrusco Şarabı .
Bir Kir Royale tarifinin güzelliği, herhangi bir köpüklü veya sek şarap kullanıp en sevdiğiniz lezzet likörü ile eşleştirebilmenizdir. İşte deneyebileceğiniz en iyi şaraplar:
Kim bir bardak köpüğü sevmez?Bu içecekteki sihirli baloncuklar, Kir Royale'inizdeki likörü 'karıştırıp karıştırmanıza' yardımcı olur! Gerçekten herhangi bir brut şampanya için gidin, ama işte favorilerimizden ikisi.
Bu Dom Perignon Brut Champagne, yoğun siyah meyve, kişniş, simli mineral ve pralin notalarıyla Kir tarifiniz için mükemmel köpüklü şaraptır.
Dom Perignon Brut'un Fiyatı, Şampanya: 213 Dolar
Bu Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier karışımı, Kir Royale kokteyli için mükemmel bir şaraptır. Beyaz şeftali, ananas, limon, armut ve yeşil muzun meyve notalarına sahiptir.
Moët & Chandon Grand Vintage Brut, Şampanya Fiyatı: 75 $