Makale

Bu 5 Oregon Şaraphanesini Radarınıza Ekleyin

Napa Vadisi kadar ünlü veya sürekli güneşli olmasa da, Oregon'un dağınık şarap ülkeleri, kendilerini zengin ama çok yönlü şaraplara ödünç veren dönümlerce verimli toprağa sahiptir. Bu şarap imalathanelerini ziyaret edenler, eyaletin yemyeşil doğa harikalarının ortasında yer alan tadım odalarında bölgenin en dolgun tatlarından bazılarının tadını çıkaracaklar. Farklı toprak bileşimi, bölgeyi üzüm bağlarının birçok farklı çeşidi yetiştirebileceği çok sayıda benzersiz bağcılık alanlarına bölerek yiyecek kadar şaraba da katkıda bulunur. Ziyaretçilerin Oregon’un dağınık şarap ülkelerinden gelen ikramiyeyi deneyimleyebilecekleri beş şarap imalathanesi.



Uçuşlar ve Görünüm

Penner-Kül Şarap Mahzenleri
15771 NE Şerit Sırtı Rd
Newberg, VEYA 97132
(503) 554-5545
Tripadvisor : 4,5 yıldız, 45 yorum

Penner-Ash'te canlı mevsimlik kır çiçekleriyle dolu bir vadinin muhteşem manzarasının keyfini çıkarmak için güvertede şöminenin veya salonun yanında rahat olun. Oregon’un çeşitli şarap ülkelerindeki üzüm bağlarında yetiştirilen beş çeşit uçuş için on beş dolar ödenir; cesur bir Syrah ve bir tatlı ama bir yerel Riesling de dahil. Ziyaretçiler ayrıca üç katmanlı şarap yapım binalarının etkileyici fermantasyon kurulumunu da görebilirler.

İçeriden bir ipucu: Bir uçuş satın aldıktan sonra en sevdiğiniz Penner-Ash şarabından bir şişe satın alın ve arkadaş canlısı sunucular ilk 15 $ 'lık maliyeti size memnuniyetle karşılayacaktır.



Tepeler Yaşıyor

Büyük moren
17090 NE Woodland Döngü Rd
Yamhill, VEYA 97148
(855) 831-6631
Tripadvisor: n / a

Gran Moraine’in pencere duvarlı tadım odası, kıyıdaki sis dağıldığında yanan üzüm bağlarıyla kaplı tepelerin manzarasına bakmaktadır. Pinot Noir ve Chardonnay gibi zengin Burgonya çeşitlerine odaklanmak için verimli konumlarını kullanıyorlar. Bu biraz yeni şaraphanenin, ilk Brut Rose'un 3 Aralık sürümünden başlayarak, yüksek kaliteli şaraplar listesini genişletmeye devam etmesini bekleyin.

İçeriden bir ipucu: Gran Moraine, Yamhill’in en iyi şarap imalathanelerinden biri olan Solena Estate’in göl kenarındaki samimi kabinine yürüme mesafesindedir.



Şehirdeki yudumlar

Enso Şaraphanesi
1416 SE Stark St
Portland, OR 97214
(503) 683-3676
Tripadvisor : 4 yıldız, 20 yorum

İnişli çıkışlı tepelerin ortasındaki bir üzüm bağı yerine Enso Winery, Portland’ın Buckman semtinde, sahiplerinin şaraplarını ucuza satmalarına olanak tanıyan samimi bir kentsel ortamda bir garajda yer almaktadır. Üzümler Oregon, California ve Washington'daki çeşitli şarap imalathanelerinden elde ediliyor ve ardından rahat, ahşap vurgulu tadım odasının arkasındaki paslanmaz çelik tanklarla fermente ediliyor. Portland’ın gelişen butik bira fabrikasını tatmak isteyenler için yerel biralar da mevcuttur.

İçeriden bir ipucu: Enso ayrıca, Olympic Provisions'dan şarküteri ürünleri, Cheese Bar'dan peynir ve Little T Baker'dan taze ekmek dahil olmak üzere komşu işletmelerden elde edilen lezzetli yemek tabaklarıyla gurur duymaktadır.



Hood Dağı ve Hood Nehri arasında

Wy’East Üzüm Bağları
3189 Hwy 35
Hood River, OR 97031
(541) 386-1277
Tripadvisor : 4,5 yıldız, 32 yorum

Hood River ve Mount Hood arasında, ikili bocce top sahalarından ve gür yeşilliklerle çevrili rahat bir verandadan o dramatik karla kaplı tepenin manzarasını sunan bir şaraphane olan Wy’East Vineyards yer alır. Yakışıklı şaraphane sahipleri, Chardonnay ve Pinot Noir gibi imza çeşitlerinin arkasındaki hikayeleri ve tatma notlarını paylaşmak için genellikle eşit derecede arkadaş canlısı köpekleriyle birlikte hazırdır.

İçeriden bir ipucu: Yerel ürünlerden yapılan başka bir içki türü için, Wy’East’ten sadece 800 metre ötedeki Fox Tail Cider’ın meyhanesini ziyaret edin.



Oregonian, Fransız değil

Domaine Drouhin Oregon
6750 Breyman Orchards Rd
Dayton, VEYA 97114
(503) 864-2700
Tripadvisor : 4,5 yıldız, 98 yorum

Burgundy'deki aile kökenleriyle bağlarını sürdüren Drouhin ailesi, kaliteli şarap yapım geleneğini Oregon'un kendi Dundee tepelerinde sürdürerek yeni dünya teknolojisini eski moda bir ayrıntıya gösterilen özenle birleştiriyor. Üzümler, daha sonra peynir ve krakerlerin yanı sıra tadım odasında servis edilen Pinot Noirs ve Chardonnays markalarını oluşturmak için dört katlı bir yerçekimi akışlı şaraphaneden geçiyor.

İçeriden bir ipucu: 40 dolarlık bir emlak turu, ziyaretçilerin, bazıları Fransa'da ve bazıları Oregon'da yetişen üzümlerden aynı çeşitlerin karşılaştırmalı bir tadımının tadını çıkarmadan önce süreci iş başında görmelerini sağlar.


Tavsiye