Makale

Şarap Ülkesi Çevresindeki En İyi Peynir Dükkanları

Ülkenin en iyi üzüm bağlarını keşfederken şarap satın alma fırsatı sıkıntısı yok, peki ya içeceğin en iyi arkadaşı peynir? Ülkenin dört bir yanındaki bu peynir dükkanları, popüler şarap tadım bölgelerine yakın mesafede etkileyici bir dizi lezzetli, genellikle sıra dışı süt ürünleri sunar.



Kaliforniya'da Fransız Peyniri

Fromagerie-Sophie
Resim Kaynağı: Yelp

Fromagerie Sophie
1129 Garden St
San Luis Obispo, CA 93401
(805) 503-0805
TripAdvisor : 4,5 yıldız, 14 yorum

Orta Kaliforniya sahiline küçük bir Paris atmosferi getirme çabasından doğan Fromagerie Sophie, samimi bir ortamda geniş bir uluslararası peynir yelpazesine sahiptir. Yeni gelenler ve haftalık seçimler her zaman ziyaret için uğramak için yeni nedenler sunar. Mükemmel peynir tabağını oluşturmaya yardımcı olmak için çeşitli işlenmiş etler ve krakerler de mevcuttur. Personel şarap eşleştirmeleri konusunda da bilgilidir ve genellikle ziyaret etmeyi planladığınız yerel şarap imalathanelerine göre uygun bir peynir önerebilir.

İçeriden bir ipucu: Personel, tek tek satış için paketlenmemiş neredeyse her şeyi örneklemenize izin vereceğinden, peyniri denemekten çekinmeyin.



Sonoma bölgesindeki Monterey

Vella-Cheese-Co.
Resim Kaynağı: Yelp

Vella Cheese Co.
315 2. St E
Sonoma, CA 95476
(707) 938-3232
TripAdvisor: 4,5 yıldız, 204 yorum

Sonoma’nın hareketli ana meydanına dağılmış pek çok zanaatkar dükkanından bir diğeri olan Vella Cheese Co., yerel Mertens Dairy çiftlikten serbest dolaşan inekleri ve minimum miktarda ilave tuz kullanarak yerel sürdürülebilir üretimi vurgulamaktadır. Tüm değerli peynirleri Vella’nın tarihi taş binasında tamamlanmıştır ve çoğu çedar veya Monterey jack gibi tanıdık çeşitlerin nefis versiyonlarıdır (ancak biberiye ve habanero gibi çarpıcı tatlarla aşılanmıştır).

İçeriden bir ipucu: Ürünler, satış için vakumla kapatılmıştır ve bir uçuşta veya sürüşte hayatta kalmaya yetecek kadar uzun süre dayanır, böylece eyalet dışından gelenler yine de en sevdikleri peynirleri yanlarında götürebilir.



Sandviç Seçimi

Venissimo-Peynir
Resim Kaynağı: Yelp

Venissimo Peyniri
2650 Via De La Valle
Del Mar, CA 92014
(858) 847-9616
TripAdvisor: 4,5 yıldız, 48 yorum

Yalnızca peynire odaklanan ender bir yerel zincir olan Venissimo, müşterilerin yerel ve ithal peynirlerinin yanı sıra İspanyol geleneğine göre taze dilimlenmiş kurutulmuş domuz etlerini denedikten sonra kendi şarküteri panolarını oluşturmalarına olanak tanır. Diğer lezzetli mandıra-merkezli teklifleri arasında sıcak ızgara peynirler ve peynirli kekler var - cheesecake değil, ama özel günler için hazırlanan brie ve diğer peynirlerin muhteşem katmanlı düzenlemeleri. Her ayın üçüncü Perşembe günü saat 15'ten 18'e kadar nadir ama cömert mutlu saatlerini kaçırmayın.

İçeriden bir ipucu: Birden fazla ziyaret etmeyi planlıyorsanız, mağaza, hangi peynirleri daha önce denediğinizi takip etmenize yardımcı olacak bir profil oluşturabilir, böylece gelecekte hangisini alacağınızı bilirsiniz.



Keçi Peyniri Bolluğu

Briar-Gül Kreması
Resim Kaynağı: Yelp

Briar Gül Kreması
19231 NE Fairview Dr
Dundee, VEYA 97115
(503) 538-4848
TripAdvisor: 4,5 yıldız, 2 yorum

Oregon tepelerinde kaldırımın bittiği bu uzak peynir dükkanı, hem taze hem de yaşlanmış keçi peyniri çeşitlerinde uzmanlaşmıştır, her biri bir öncekinden daha çekici ve daha caziptir. Cuma veya Cumartesi günleri açık saatlerinde uğrayın ve sezonluk tekliflerinin tadına bakarken arka odada taze yapılan peynirlere bir göz atacaksınız.

İçeriden bir ipucu: Chevre'den daha tatlı bir şey istiyorsanız, aynı keçi peynirinden yapılan, ancak çökmekte olan çikolata ile kaplanmış yer mantarlarını deneyin.



Et ve Peynir

Owens-Meats
Resim Kaynağı: Yelp

Owens Etleri
502 ve 1. Cadde
Cle Elum, WA 98922
(509) 674-2530

Washington Eyaleti’nin en uzun süredir devam eden aile şirketlerinden biri olan Owens Meats, 125 yılı aşkın süredir taze ve tütsülenmiş etlerin cezbedici kokusuyla aç müşterileri cezbetmektedir. Sigara içme tekniklerini lezzetli amiral gemisi kaşarlarına da uyguluyorlar. Ev yapımı etlerinin karşısında, ana etkinliğin harika tamamlayıcıları olan lezzetli sıcak soslar, reçeller, salsa, salamura ürünler ve butik biralardan oluşan raflar bulacaksınız.

İçeriden bir ipucu: Dükkanın iki lezzetli spesiyalitesini birleştirmek istiyorsanız, daha kalın peynir dolgulu biberi satın alın.



Peynir, Izgara ve Diğerleri

Gurme
Resim Kaynağı: Yelp

Gurme
270 W San Antonio St
Yeni Braunfels, TX 78130
Telefon numarası (830) 214-6471
TripAdvisor: 4,5 yıldız, 37 yorum

Güney Teksas'taki tek peynir dükkanı, rekabet eksikliği göz önüne alındığında olması gerekenden çok daha iyi. Sunulan peynirler, ABD ve Avrupa'nın her yerinden çeşitli ithal ürünlerdir ve ister kendi başlarına satın alınabilir veya ister Manchego ızgara peynir, karpuz-beyaz peynir salatası veya siyah trüf olsun, sıfırdan yapılan hafif bir öğle yemeğinin parçası olarak sipariş edilebilir. mac ve peynir. Etkileyici eşlik listelerinde taze meyveler, ekmekler, özel bira ve şarap ve el yapımı çikolatalar bulunmaktadır.

İçeriden bir ipucu: Dükkanın duvarları eşleştirme için şaraplarla ve fondü çubukları ve cam eşyalar gibi peynir aksesuarlarıyla kaplı olduğu için yiyeceklerden daha fazlasını içeriyor.



Baharatlar, Ezmeler ve Daha Fazlası

Peynir Dükkanı
Resim Kaynağı: Yelp

Peynir Dükkanı
2366 Tinkling Spring Rd
Stuarts Draft, VA 24401
(540) 337-4224

The Cheese Shop, adının önerebileceğinden çok daha fazlasıdır: daha ziyade, benzersiz süt ürünlerinin yanı sıra başka yerde bulunmayan ekmeğe sürülen ürünler, baharatlar ve şarküteri ürünleri gibi diğer toplu ürünleri vurgulayan bir bakkal dükkanıdır. uygun fiyatlar. Sonsuz yardımsever personel, Peynir Dükkanını yakındaki kırsal Appalachian topluluklarında üretilen lezzetli yerel ürünleri satın alabileceğiniz en iyi yerlerden biri haline getirmeye yardımcı oluyor.

İçeriden bir ipucu: Bu günlerde başka hiçbir yerde bulamayacağınız eski moda atıştırmalıklar ve alkolsüz içeceklerin yanı sıra Pennsylvania Dutch topluluklarından elde edilen el yapımı peynirler için de tetikte olun.

Harika bir şişe şarabı daha iyi yapan bir şey varsa, o da lezzetli bir peynir bloğudur. Üzüm bağı çeşitleri ile yeni bir bölgeyi bir dahaki sefere keşfederken, bu birinci sınıf peynir dükkanlarında bolca sunulan ek mutfak zevklerini kaçırmayın.


Tavsiye